FELICES FIESTAS!!!! *(^_^)*


Acá les dejo otra creación navideña de Caruka (http://www.charuca.blogspot.com/), como siempre hermoso!!!!!
Feliz año nuevo a todos!!! *(^_^)*

PREMIOS WEATHERWISE 2008



La publicación meteorológica Weatherwise acaba de otorgar los premios de la edición 2008 de su concurso fotográfico anual. Las magníficas fotografías -que vemos a continuación- reflejan la belleza de las diversas manifestaciones meteorológicas de la Naturaleza. La selección de las imágenes fue llevada a cabo por los expertos de la prestigiosa revista, que ante la enorme cantidad de material recibido de altísima calidad, tomaron la decisión de compartir algunos de los premios y entregar además una serie de menciones especiales.
http://www.weatherwise.org/
http://www.nuestroclima.com/blog/?p=1377

BROCOLI VS CANCER


El equipo de científicos halló que los ex fumadores y, especialmente, las personas que aún fuman mucho obtienen beneficios especiales del consumo de vegetales.
"El efecto más importante fue en los fumadores pesados", dijo en una entrevista telefónica Li Tang, del Instituto del Cáncer Roswell Park en Buffalo, Nueva York, quien dirigió el estudio.
Las personas que consumían más de 20 cigarrillos por día fueron consideradas fumadores pesados.
El brócoli y otros vegetales crucíferos, como el repollo, la coliflor y los repollitos de Bruselas, son conocidos por reducir el riesgo de cáncer en general, quizá por sus compuestos llamados isotiocianatos.
Tang y sus colegas estudiaron a 948 pacientes con cáncer y a 1.743 personas que fueron controladas por la enfermedad pero que no la padecían. Todos los participantes respondieron cuestionarios detallados sobre sus hábitos, incluidos los alimenticios y los antecedentes tabáquicos.
Las personas que comían vegetales crucíferos, especialmente crudos, eran entre un 20 y un 55 por ciento menos propensos a tener cáncer que aquellos que no consumían esas verduras o lo hacían en raras ocasiones, manifestó Tang en un encuentro de la Asociación Estadounidense para la Investigación del Cáncer.
La disminución del riesgo dependió de qué tipo de vegetales se consumían y la duración e intensidad del tabaquismo.
"Sólo se observó un efecto significativo entre los ex y actuales fumadores. No vimos una relación importante entre quienes nunca fumaron", agregó la autora.
"Estos hallazgos no son lo suficientemente fuertes aún como para hacer una recomendación de salud pública", señaló Tang, quien además advirtió: "Si alguien fuma por mucho tiempo, nada puede ayudar".
El tabaquismo incrementa el riesgo de muchos tipos de cáncer, fundamentalmente el de pulmón, cabeza y cuello y vejiga.

Fuente: Reuters.
lta.reuters.com/article/topNews/idLTASIE4AI0HT20081119

COCINAR JUGANDO???!

Recien entro a esta página y lo primero con lo que me encontre fue esto. Espero que les guste!!!!! *(^_^)*
http://www.eatpes.com

DIA MUNDIAL DE LA DIABETES




Bajo el lema "Unidos por la Diabetes", se celebra una nueva edición de esta jornada dedicada a una enfermedad que afecta ya en el mundo a 246 millones de personas.
Hoy 14 de noviembre se celebra una nueva edición del Día Mundial de la Diabetes, enfermedad que afecta actualmente en el mundo a 246 millones de personas.
La jornada, por primera vez, es adoptada por la Organización Mundial de la Salud, y la organiza anualmente cada 14 de noviembre –fecha conmemorativa de la idea que condujo al descubrimiento de la insulina en 1921 a cargo de Frederick Banting y Charles Best- la Federación Internacional de Diabetes (IFD) con el fin de concienciar a la población sobre esta enfermedad cuyas tasas de incidencia crecen en todo el planeta.
Hay varios eventos y varias acciones que van a promoverse durante el día de mañana alrededor de todo el mundo, pero sin duda la más significativa será ver a los edificios más importantes de todo el globo iluminados de azul: en Argentina se destacarán el Obelisco porteño y la Basílica de Luján, mientras que en otros países se destacarán la Sydney Opera House en Australia, el Cristo Redentor en Brasil, las Cataratas del Niágara en Canada, la Biblioteca de Alejandría en Egipto, el Estadio Alliance Arena en Alemania y el Santiago Bernabeú en Madrid, la Torre Taipei 101 en Taiwan y el Empire State en New York, entre muchos otros.

TEA FORTÈ





Como me gusta esta empresa de tés. Entren a la página y veanlo ustedes mismos. *(^_^)*
www.teaforte.com

CHOCOLATE MAIL


Miren estas estampillas de chocolate!!! Ahora a nadie le va a dar asquito lamer la estampilla para pegarla en el sobre. *(^_^)*

http://www.toby-ng.com/graphic-design/chocolate-mail/

TARTA DE NARANJA Y CHOCOLATE

01- MASA: 200 gr de harina, 3 cucharadas de azúcar, 150 gr de manteca, 2 yemas, ralladura de naranja, 5 cucharadas de chocolate en polvo.

02- RELLENO: jugo de 1 naranja, 200 gr de azúcar, 250 gr de agua, 1 huevo, 1 yema, 2 cucharadas soperas de maicena.

03- MERENGUE: 3 claras, 6 cucharadas de azúcar.

04- Alguien querido con quien compartir!!!!!!! *(^_^)*

BOLSAS DE PLÁSTICO

http://clarisimosdias.blogspot.com/
Felicitaciones Clara por hacer tus compras con la bolsa de los mandados!!!! Con Igna las compras en la feria la hacemos con la misma bolsita. Por algo se empieza!!! *(^-^)*

"Crecen las campañas para dejar de usar esas plasticas compañeras de las compras. Parecen inofensivas, sobre todo cuando resultan aliadas indispensables a la hora de guardar las compras del supermercado. Pero lo cierto es que cada una de ellas tarda unos doscientos años en degradarse. Y no logran hacerlo en su totalidad, sino parcialmente.
Diversos países del mundo ya empezaron su campaña de erradicación definitiva de las bolsas de plástico como una cuestión de Estado. Argentina, desde distintas iniciativas de particulares, también se suma a la tendencia."
http://www.clarin.com/suplementos/mujer/2008/07/12/m-01712460.htm

DESHIDRATACIÓN


La deshidratación se produce cuando el organismo pierde líquidos o fluídos en exceso. El cuerpo humano necesita agua para realizar optimizadamente sus funciones normales. En caso que el cuerpo pierda más fluídos que los que se ingiere, aparece la deshidratación. La pérdida importante de fluídos o bien una ingesta muy restringida de líquidos conlleva graves alteraciones que aumentan la posibilidad de muerte, sobre todo en individuos con otras patologías concomitantes.
Se pierden fluídos con:
•La orina
•Con vómitos o diarrea
•Sudoración
•Respiración, sobre todo cuando se respira rápidamente
•Grandes esfuerzos, sobre todo cuando el clima es cálido o húmedo
•Episodios febriles

Junto con los fluidos, su cuerpo también pierde electrolitos (sales minerales), que son necesarios para realizar las funciones normales del cuerpo.

Las causas más comunes de deshidratación son la diarrea y el vómito. La deshidratación se puede provocar si no come o bebe en abundancia durante una enfermedad o si no bebe lo suficiente cuando está realizando ejercicios vigorosos, o después de haberlos realizado.

Si bien cualquiera puede deshidratarse, aquellos que lo hacen más fácilmente son:
•Ancianos
•Personas con fiebre
•Expuesos a clima caluroso
•Diabéticos
•Pacientes pediátricos

Los síntomas de deshidratación temprana o moderada son:
•Sed, aunque en ancianos la sensación de sed se encuentra disminuída
•Piel seca y caliente
•Disminucipon del volumen de orina, y mayor concentración de color amarillo oscuro
•Mareos que se agravan al pararse
•Debilidad
•Calambres en los brazos y en los pies
•Ausencia de lágrimas, o pocas lágrimas
•Dolor de cabeza
•Boca y lengua seca, con saliva espesa.
•Aumento de la frecuencia cardíaca

Tratamiento

Es prioritario tomar suficiente cantidad de líquidos como para recuperar los que ha perdido. También deberá reponer los electrolitos que hubiera perdido. Para recuperar los fluídos y las sales, tome agua de a sorbos y coma una dieta liviana. En caso de presentar vómitos que impiden una correcta hidratación o se siente confundido o mareado, consulte de inmediato a un médico.
Se puede recupera tomando bebidas deportivas u otras soluciones de rehidratación oral. Tome la solución de inmediato. No espere a que la deshidratación se torne severa. Dichas sales, se comercializan en sobres en las farmacias.
Para su reconstitución, mezcle el contenido de un sobre con un litro de agua potable. Si no está seguro que el agua se puede tomar, hiérvala primero durante por lo menos 5 minutos.
Si no puede conseguir una botella de bebida deportiva o sales de rehidaratación oral, lo puede confeccionar usando la siguiente receta.

A un litro de agua potable, agregue lo siguiente: •2 cucharadas de azúcar •1/4 cucharita de sal •1/4 cucharita de bicarbonato de sodio. •Si no cuenta con bicarbonato de sodio, agregue otro 1/4 de cucharita de sal. Si fuera posible, agregue 1/2 taza de jugo de naranja.

Tome sorbos de la solución cada 5 minutos hasta que la orina vuelva a la normalidad. (es normal que orine 3 a 5 veces por día). Recuerde que sólo debe tomar la solución en pequeños sorbos. La solución puede ser más efectiva si se la enfría.
Si tiene diarrea, siga tomando la solución rehidratante. La ingestión de fluidos no le va a aumentar la diarrea.
Si tiene síntomas agudos de deshidratación o bien vómitos que no ceden e impiden la hidratación, deberá ir a una sala de emergencia u otro centro médico para su evaluación, ya que puede requerir la reposición de fluídos por vía endovenosa.

Por Roman Zucchi http://www.nutrar.com/detalle.asp?ID=12189

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN



Este año el lema es: “Seguridad Alimentaria Mundial: los retos del cambio climático y bioenergía”.
La finalidad del Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es la de concienciar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.
El Día coincide con la fecha de fundación de la FAO en 1945. En 1980, la Asamblea General respaldó la observancia del Día por considerar que "la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental".
Cuida tus pensamientos, se convertirán en tus palabras.

Cuida tus palabras, se convertirán en tus acciones.

Cuida tus acciones, se convertirán en tus hábitos.

Cuida tus hábitos, se convertirán en tu carácter.

Cuida tu carácter, se convertirá en tu destino.

Frank Outlaw

HEAD CHEFS!

Aquí les presento unos divertidos utensilios, estan hechos en silicona y se mantienen parados, por que sus patitas son como ventosas.
Para entretenernos y cocinar en familia.
http://www.fiestaproducts.com/

WEB. O


Acá les dejo para que conozcan, Web. O, diseñada por un reconocido diseñador de Rio Negro.
Mis felicitaciones!!!!! *(^-^)*
http://ignaciopilotto.wordpress.com/

LAS COSAS DE CHU!!!




Como me gustaría poder hacer cosas como las que hace Chu, la verdad la felicito!!!! *(^-^)*
Acá les dejo su web, para que vean todas las cosas tiernas que hace!!!
cosasdechu.blogspot.com

HONEY HONEY!! RECICLABLE

Esta es una idea hermosa!!!
Por tres cosas:
- Me gusta mucho la miel
- Me encantan las plantas
- Es reciclable

Además, las flores que plantemos pueden ser visitadas por abejas que produzcan más miel...
Me en-can-tó !!!!!! *(^_^)*

http://www.thedieline.com/blog/2008/09/honey-honey.html

EL NUEVO SVELTY GASTROPROTECT REDUCE LA GASTRITIS - México

Después de años de ardua investigación profesional por el Centro de Investigación Nestlé (Lausanne, Suiza) y por estudios clínicos que muestran la efectividad del Lactobacilo johnsonii La1*, Nestlé lanza por primera vez en México Svelty® GastroProtect, un alimento lácteo fermentado que busca reducir la gastritis causada por Helicobacter pylori de forma natural y activa, ya que el Lactobacilo johnsonii La1* produce una sustancia antimicrobiana activa que tiene un efecto contra el Helicobacter pylori. Ayudando a la salud digestiva de quien lo consuma. Además es un alimento saludable que puede ser tomado por niños pequeños a partir de los 5 años hasta los adultos mayores.

La gastritis es un padecimiento que se ha incrementado en los últimos años, consiste en una inflamación de la mucosa del estómago que puede ser causada por agentes diversos, entre ellos el estrés, sustancias químicas o físicas y las infecciones. Entre éstas últimas figura la infección por Helicobacter pylori. De acuerdo con datos de la Secretaria de Salud, se sabe que en México el número de personas que padece gastritis es muy alto, ya que cerca del 60% de la población mexicana la presenta .

Gran parte de los individuos adultos con la infección entra en contacto con el microorganismo durante la infancia o la niñez. Sin embargo, muchas personas a pesar de estar infectados por Helicobacter pylori y tener gastritis, no presentan síntomas.

La infección por la bacteria Helicobacter pylori se asocia a gastritis crónica. Este daño resulta de la inflamación que debilita la mucosa o cubierta protectora del estómago y la primera parte del intestino delgado (duodeno), permitiendo que los jugos digestivos incrementen el daño.

EL MAGNESIO

El Magnesio es un mineral muy importante que debemos cuidar sobre todo cuando hacemos deporte. Las dosis adecuadas de magnesio aumentan el rendimiento muscular y evitan el cansancio y los calambres. Dichos beneficios responden al mayor aprovechamiento de oxígeno por parte de los músculos en presencia de magnesio.
Es necesario para el correcto funcionamiento del organismo, el cual necesita entre 1,5 a 3 gramos por día.

La mejor forma de incorporarlo es mediante los alimentos, sobre todo en:
·Vegetales de hojas verdes crudas, ya que en el proceso de cocción gran parte se pierde.
·Frutas secas, principalmente nueces
·Banana

Y en menor cantidad:
·Lacteos
·Pescados y mariscos
·Carnes rojas

La ingesta insuficiente de alimentos que aporten magnesio, lleva a manifestar algunos síntomas como:
·Cansancio físico con fatiga muscular
·Disminución del apetito
·Adinamia, que es la falta de ánimo para realizar actividades
·Calambres musculares, principalmente en miembros inferiores
·Aumento del sueño

Este mineral puede verse disminuido, además de los factores alimentarios ya mencionados, por problemas del intestino, como el uso frecuente de laxantes, peristaltismo perezoso, diarrea, fístulas intestinales, etc.
El alcoholismo, el estrés, el uso de medicamentos como diuréticos, corticoides, neurolépticos, pueden también provocar disminución en la absorción del magnesio.

La suplementación de magnesio a comenzado a utilizarse con frecuencia, sabiendo que la ingesta es insuficiente generalmente y que los beneficios son cada vez mayores. Se ha comprobado su importancia en :
Participa eficazmente en el manejo de la depresión y el estrés.
Prevención de partos prematuros.
Protege de enfermedades cardiovasculares.

Por Cristina Maceira http://www.nutrar.com/detalle.asp?ID=12035

SOLO LE PASA A SOLE!


Una vez más, chica cínica me hace reir. *(^_^)*
http://chica-cinica.blogspot.com/

LE PATISSIER




Una toalla que luce deliciosa y es divertida de usar!!!
Especial para regalar en cumpleaños y aniversarios... *(^_^)*
http://www.prairiedog.com

RO-NELLALUNA




Rocio de Salamanca, España, es una artista que participa de una exposicion colectiva, en la que todo lo que se recaude con las ventas irá destinado a la Asociación Española Contra el Cáncer.
Felicitaciones Rocio!!!!! *(^_^)*
http://ro-nellaluna.blogspot.com/

UTENSILIOS DE COCINA COLORIDOS!!!


http://simplystated.realsimple.com/celebrations/2008/09/rainbow-licious.html
*(^_^)*

BEUBLAU!!



Imagenes de la ilustradora Eva Carot, de Valencia España.
Los personajes se llaman Valeria la niña y Robin el pajarito.
http://www.bleublau.blogspot.com/