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GALLETITAS DE JENGIBRE
Instrucciones:
- Bata: 100 gramos de manteca+150 gramos de azúcar hasta obtener una crema. Agregue un huevo y 3 cucharadas de leche. Luego incorpore: 200 gramos de Harina cernida con ½ cucharadita de Canela y una cucharadita de jengibre.
- Tome la masa sin amasar. Déjela descansar 20 minutos preferentemente envuelta en la heladera; luego estírela en ½ cm de espesor y con ayuda de un corta pasta corte las galletas de forma y tamaño deseados.
- Cocine en horno caliente sobre placas enmantecadas y enharinadas durante 12 a 15`.
Si lo desea decore con confites, granas , glasé de colores, etc.
Todavía no probe de hacer la receta, pero de las que busque en internet es la más fácil de hacer y la que tiene ingredientes más fáciles de conseguir... Cuando las hagas posteare algunas fotos. Ustedes también prueben!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
BAKERELLA
Ya había posteado sobre ella, pero la verdad me encantan todas las cosas que hace y admiro su prolijidad.
www.bakerella.blogspot.com
